Cibus 2027

Description

Cibus est le salon international dédié à la filière agroalimentaire italienne. Il se tient à Parme, dans la région connue sous le nom de Food Valley italienne, du 4 au 6 mai 2027. Le salon réunit des marques alimentaires italiennes, des consortiums, des producteurs sous appellations d’origine protégée (AOP, IGP, STG) ainsi qu’une sélection de micro-productions et de spécialités régionales. Institutions, associations professionnelles, entreprises et experts du secteur s’y retrouvent pour échanger sur les stratégies à venir de l’industrie alimentaire et nouer des relations commerciales à l’échelle internationale. L’édition 2024 a accueilli plus de 75 000 visiteurs professionnels, 3 000 marques et 3 000 acheteurs internationaux. Pour les indépendants et dirigeants actifs dans l’alimentation ou le commerce de détail, Cibus constitue un point de contact direct avec les grands acteurs du Made in Italy : grossistes, distributeurs, acheteurs de la grande distribution et du food service sont présents en nombre. Le salon propose également un programme dédié aux acheteurs internationaux (Buyers Program), ainsi qu’une plateforme numérique permanente, My Business Cibus, conçue pour mettre en relation les producteurs agroalimentaires avec des acheteurs de la grande distribution et de la restauration. En parallèle du salon, le roadshow international intitulé « The Italian Aperitivo » organise des étapes dans plusieurs villes mondiales en amont de l’événement, en collaboration avec l’Agence italienne pour le commerce extérieur (ICE). Cibus est organisé par Fiere di Parma S.p.a., dont le siège est situé Viale delle Esposizioni 393A, Parme.

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